石垣島で海鮮がおいしいお店は？人気の飲食店や島ならではの魚、名物料理をチェック！

みなさんこんにちは！

 

石垣島最大級のアクティビティショップ
『石垣島 ADVENTURE PiPi』です！

 

石垣島旅行では、美しい海の景色とあわせて、島ならではの海鮮グルメも楽しみたいですよね。

 

この記事では、石垣島で海鮮を楽しめるお店をはじめ、島で親しまれている魚の種類やおすすめの海鮮料理、予算の目安などを紹介します。

 

旅行中の食事選びに役立てながら、石垣島ならではの味覚を楽しんでみてください！

 

石垣島の海鮮の魅力

石垣島では、新鮮な海の幸を使ったさまざまな海鮮料理を楽しめます。

 

ここでは、石垣島ならではの海鮮の魅力についてご紹介します！

 

昔ながらの食文化から
創作料理まで楽しめる

 

 

石垣島では、魚を塩や泡盛などで煮るマース煮をはじめ、素材の味を活かした伝統的な料理が親しまれています。

 

一方で、飲食店では洋風の魚介料理なども提供されており、昔ながらの食べ方だけに限らない楽しみ方があります。

 

旅行中は、地元で受け継がれてきた料理と、現代的なアレンジを加えたメニューの両方に目を向けると、石垣島の海鮮をより幅広く楽しめます！

 

地元の漁業が支える島の食文化

石垣島には、八重山地域の漁業を支える石垣漁港があり、島の食卓や飲食店に海の幸を届けています。

 

沖縄県内では、黒潮の影響を受ける海域やサンゴ礁に囲まれた海が漁場となっており、海産物は地域の食文化を支える大切な存在です！

 

島の海鮮料理を味わうことは、石垣島の自然だけでなく、地域の暮らしや食を支える産業に触れる機会にもなります。

 

石垣島で味わいたい
おすすめの海鮮料理

石垣島では、魚介そのものの味を楽しむ料理から、沖縄ならではの調理方法を活かした一品まで味わえます。

 

お店を選ぶ際は、島で親しまれている食材や料理にも注目してみましょう！

 

お刺身の盛り合わせ

お刺身の盛り合わせは、複数の魚介を少しずつ味わいたいときにおすすめの一品です！

 

マグロや島魚など、普段は食べる機会の少ない魚に出会えることもあります。

 

魚のマース煮

マース煮は、沖縄の言葉で塩を意味する「マース」を使って魚を煮る郷土料理です。

 

シンプルな味付けで魚本来の旨みを味わえるため、島魚をじっくり楽しみたいときに注目したい一品です！

 

海ぶどう

海ぶどうは、ぷちぷちとした食感が特徴の沖縄で親しまれている海藻です。

 

お刺身や海鮮丼と一緒に味わうほか、前菜として提供されることもあります。

 

海鮮丼

海鮮丼は、マグロや白身魚などの刺身をご飯と一緒に味わえる料理です。

 

お店によっては海ぶどうや貝類が盛り付けられ、さまざまな魚介を一度に楽しめます。

 

グルクンの唐揚げ

グルクンの唐揚げは、沖縄の県魚として知られるグルクンをカラッと揚げた定番料理です。

 

香ばしい衣と魚の旨みが楽しめるため、お酒のお供にも食事のおかずにも合います！

 

石垣島の海鮮を楽しめる
おすすめ店６選

石垣島には、海鮮丼やお寿司を味わえるお店から、島魚の刺身や沖縄料理を楽しめる居酒屋まで、さまざまな飲食店があります。

 

ここでは、食事のスタイルや旅行の予定に合わせて選びたいお店を紹介します！

 

海鮮料理と本格グリルを味わう
①Oceanfront Grill
St.ELMO ISHIGAKI

「Oceanfront Grill St.ELMO ISHIGAKI」は、石垣島で一番海に近いレストランとして知られ、開放感あふれるロケーションが魅力のお店です。

 

ミシュランの星を獲得したシェフが腕を振るい、素材の持ち味を活かしたこだわりの料理を提供しています！

 

海鮮メニューには、近海マグロを使ったジェノベーゼや、季節の魚のカルパッチョなどがあります。

海鮮料理のほかにも、肉料理やパスタ、アラカルトなど幅広いメニューがそろっています。

 

石垣島の海を感じられるロケーションで、好みに合わせた料理を楽しめるのも魅力です！

 

お寿司や島料理を楽しむ
②サバニ船

サバニ船は、石垣港離島ターミナルや730交差点の近くにある、海鮮・寿司・島料理を扱うお店です。

 

お寿司や刺身のほか、グルクンの唐揚げなどの島料理も楽しめるため、魚介と沖縄らしい一品料理を一緒に味わいたいときにぴったりです！

 

離島観光の前後にも立ち寄りやすい場所なので、移動の予定に合わせて利用を検討してみてください。

 

島の食堂で気軽に食事を楽しむ
③お食事家・まちきゃ〜

お食事家・まちきゃ〜は、美崎町エリアにある食堂で、八重山そばや定食などを楽しめます。

 

魚料理を含む食事メニューもあり、海鮮だけでなく、さまざまな料理から選びたいときにも利用しやすいお店です。

 

提供メニューや営業状況は変わる場合があるため、訪問前に最新情報を確認しておきましょう！

 

海を眺めながら島食材を味わう
④JIGORO Ocean

「JIGORO Ocean」は、石垣島で海を眺めながら食事を楽しみたいときに注目したいお店です！

 

開放感のある空間で、旅行中の食事や大切な人とのひとときを過ごせます。

 

石垣島近海の魚介や島野菜を使った創作料理に加え、石垣牛のグリルなども味わえます。

 

刺身や魚介料理を楽しむ
⑤鰓呼吸 石垣島美崎町店

鰓呼吸 石垣島美崎町店は、美崎町エリアにある海鮮居酒屋です。

 

刺身の盛り合わせや本マグロのお刺身、海鮮丼など、魚介を使ったメニューがそろっています。

 

離島ターミナルから徒歩圏内にあるため、市街地での観光や夕食と組み合わせて利用しやすいお店です！

 

魚介と肉料理を味わう
⑥石垣牛と海鮮の店 てっぺん

石垣牛と海鮮の店 てっぺんは、海鮮料理と石垣牛の両方を楽しめる居酒屋です。

 

魚介だけでなく肉料理も選べるため、好みが異なる人同士で食事をするときにもおすすめです！

 

日替わりメニューや営業状況は変わる場合があるので、来店前に最新情報を確認しておきましょう。

 

石垣島でとれる代表的な魚

石垣島では、沖縄ならではの魚から高級魚まで、さまざまな海の幸が水揚げされています。

 

ここでは、沖縄三大高級魚と、石垣島で親しまれている代表的な魚をご紹介します！

 

ミーバイ

ミーバイは、沖縄でハタ類の魚を指す呼び名で、種類によって見た目や特徴が異なります。

 

旨みのある白身は、お刺身や煮付け、魚汁など幅広い料理に使われています。

 

タマン

タマンはハマフエフキの沖縄での呼び名で、沖縄の沿岸で親しまれている魚です。

 

お刺身や煮付け、焼き物など、さまざまな料理で味わえます。

 

グルクン

グルクンはタカサゴの沖縄での呼び名で、沖縄県の県魚として知られています。

 

特に唐揚げが定番で、香ばしく揚げた身を楽しめる沖縄らしい魚料理です！

 

イラブチャー

イラブチャーはブダイ類の沖縄での呼び名で、青や緑など鮮やかな体色が目を引く魚です。

 

お刺身などで食べられ、沖縄ならではの魚を味わいたいときに注目したい一品です。

 

セーイカ

セーイカはソデイカの沖縄での呼び名で、大型のイカとして知られています。

 

もっちりとした食感が特徴で、お刺身などの魚介料理で楽しめます。

 

マグロ

石垣島周辺では、本マグロやキハダマグロなどのマグロ類も水揚げされています。

 

お刺身や海鮮丼などで楽しめますが、島内産の取り扱いは漁獲状況によって変わるため、産地表示も確認してみましょう！

 

沖縄三大高級魚

沖縄には、上品な味わいと希少性から高級魚として知られる魚がいます。

 

ここでは、沖縄三大高級魚と呼ばれるアカマチ・アカジンミーバイ・マクブの特徴をご紹介します！

 

アカマチ

アカマチはハマダイのことで、鮮やかな赤い体と上品な味わいが特徴の高級魚です。

 

お刺身や焼き物、汁物などで親しまれ、沖縄の魚料理を代表する魚のひとつです！

 

アカジンミーバイ

アカジンミーバイは、ハタ類のなかでも高級魚として知られるスジアラです。

 

旨みのある白身が特徴で、お刺身や煮付け、汁物など、さまざまな調理法で楽しめます。

 

マクブ

マクブはシロクラベラの沖縄での呼び名で、沖縄三大高級魚のひとつに数えられています。

 

上品な白身を活かしたお刺身や汁物などで親しまれ、沖縄ならではの魚料理を味わいたいときに注目したい魚です！

 

海鮮を食べるときの予算の目安

石垣島で海鮮を楽しむ際の費用は、ランチかディナーか、注文する魚介や料理の種類によって変わります。

 

食事の予算を立てるときは、料理代だけでなく、盛り合わせやドリンクなどの追加注文も考慮しておきましょう！

 

ランチは1,000〜2,000円程度が目安

海鮮丼や刺身定食などのランチは、1人あたり1,000〜2,000円程度が目安です。

 

魚介の種類や盛り付けによって価格が変わるため、メニューを確認して予算に合わせて選ぶのがおすすめです！

 

ディナーは3,000〜5,000円程度が目安

海鮮居酒屋でお刺身や魚料理を数品注文する場合は、1人あたり3,000〜5,000円程度を目安にするとよいでしょう。

 

高級魚や石垣牛、お酒などを追加すると予算が上がることもあるため、料理の内容を考えながら注文してみてください！

 

海鮮のお店を選ぶポイント

石垣島にはさまざまな海鮮のお店があるため、食べたい料理や旅行のスケジュールに合わせて選ぶことが大切です。

 

ここでは、お店選びで確認しておきたいポイントを3つ紹介します！

 

旅行の予定に合わせて立地を選ぶ

離島ターミナル周辺や美崎町エリアには、市街地観光と組み合わせやすい飲食店があります。

 

アクティビティや離島観光の前後に食事をするなら、移動時間や営業時間も考慮してお店を選びましょう！

 

メニューや営業情報を事前に確認する

海鮮料理は、仕入れによって魚の種類や提供メニューが変わることがあります。

 

営業時間や定休日、予約の必要性に加え、子連れや大人数で利用する場合は座席や海鮮以外のメニューも確認しておくとスムーズです！

 

食べたい魚や料理があるか確認する

海鮮丼やマグロを楽しみたいのか、島魚のお刺身やマース煮を味わいたいのかによって、お店選びも変わります。

 

食べたい魚が決まっている場合は、メニューだけでなく当日の仕入れ状況も確認しておきましょう。

 

石垣島のアクティビティ
おすすめ5選

石垣島では、海鮮などの島グルメを楽しむだけでなく、美しい海や豊かな自然を活かしたアクティビティも体験できます。

 

ここでは、石垣島旅行の思い出づくりにおすすめのアクティビティを5つ紹介します！

 

①川平湾SUP/カヤックツアー

「川平湾SUP/カヤックツアー」は、石垣島を代表する絶景スポット・川平湾で、SUPやカヤックを体験できるツアーです。

 

透明度の高い海とエメラルドグリーンの景色を眺めながら、水上散歩を楽しめます。

 

海上から眺める川平湾の美しさは格別で、石垣島の自然をゆったりと感じたい方にもおすすめです！

 

②青の洞窟シュノーケリング
＆サンセットSUP/カヌー

「青の洞窟シュノーケリング＆サンセットSUP/カヌー」は、シュノーケリングを楽しみ、石垣島の自然を間近に感じられるツアーです。

 

海の生き物を観察した後は、SUPやカヌーに乗って夕暮れの海へ漕ぎ出します。

 

昼間とは異なる幻想的な景色を眺めながら、石垣島ならではの特別な時間を過ごせます！

 

③幻の島上陸＆シュノーケリング

「幻の島上陸＆シュノーケリング」は、石垣島からボートで幻の島へ向かい、白い砂浜とエメラルドグリーンの海が広がる絶景を楽しめるツアーです。

 

島に上陸して写真撮影を楽しんだ後は、透明度の高い海でシュノーケリングに挑戦できます。

 

360度海に囲まれた美しい景色と、色とりどりの魚たちとの出会いを満喫できるのが魅力です。

 

④星空&ジャングルナイトツアー

「星空＆ジャングルナイトツアー」は、石垣島の夜の自然を探検しながら、亜熱帯ならではの生き物や植物を観察できるツアーです。

 

夜のジャングルでは、昼間とは違った生き物の姿や鳴き声に出会えることもあります。

 

天気に恵まれれば、満天の星が広がる夜空も眺められ、石垣島の自然を存分に楽しめます！

 

⑤貸切VIPチャーター

「貸切VIPチャーター」は、石垣島の海や自然をプライベートな空間で楽しめる特別なツアーです！

 

希望に合わせて過ごし方を相談できるため、家族や友人、大切な人との旅行にも利用できます。

 

周囲を気にせず自分たちのペースで石垣島の魅力を満喫でき、記念日や特別な旅行にも華を添えてくれます。

 

よくある質問（FAQ）

 

さいごに

石垣島には、マグロやミーバイ、アカマチなどの魚をはじめ、海鮮丼やお刺身、グルクンの唐揚げといったさまざまな海鮮料理があります！

 

お店を選ぶときは、食べたい魚や料理、予算、旅行中の移動ルートを考えながら決めると、食事の時間も充実させられます。

 

海で遊んだあとに島ならではの魚介料理を味わうのも、石垣島旅行の楽しみ方のひとつです。

 

ぜひ今回紹介したお店や料理を参考に、石垣島ならではの海鮮グルメを楽しんでみてください！

 

この記事を書いた人

はじめまして！大阪出身で、沖縄に魅了されて移住してきたしーちゃんです。旅行で初めて訪れた石垣島の自然と人の温かさに心を奪われ、「もっとこの場所を知りたい、伝えたい」と思い、沖縄に移住しました。気づけば、沖縄の離島（石垣島・宮古島・西表島など）を転々とし、沖縄暮らしも7年目になりました。

現在は【ADVENTURE PiPi】のスタッフとして、沖縄離島を訪れたお客様にアクティビティ体験を提供する傍ら、観光客の方に向けた現地発信の記事を執筆しています。

沖縄離島の魅力を“リアルに”“分かりやすく”伝えることを大切に、観光スポットや穴場ビーチ、季節ごとの楽しみ方、ツアーの選び方まで、地元目線で発信中。初めての石垣旅行でも安心して楽しめるような、役立つ情報をお届けしています。

「沖縄の離島ってどこがおすすめ？」「どのアクティビティを選べばいい？」という疑問をお持ちの方に向けて、島の今を、心を込めてお伝えしていきます！