현지 칼럼

COLUMN

【2026年最新】石垣島で石垣牛を満喫!おすすめのお店10選や失敗しない選び方をご紹介します!

2026-09-17 11:44

안녕하세요, 여러분!

 

이시가키섬 최대 규모의 액티비티 숍
『이시가키섬 ADVENTURE PiPi』입니다!

 

石垣島旅行の楽しみといえば、美しい海やアクティビティはもちろん、現地ならではのグルメも外せません!

 

中でも、訪れたら一度は味わいたいのが'이시가키규'입니다.

 

この記事では、石垣牛の基本情報から料金の目安,,,,,,,,다食べる場所の選び方やおすすめのお店までまとめてご紹介します!

 

목차

「石垣牛」とは?

이시가키 소 등심 스테이크

石垣牛は、八重山郡内で生産・肥育され、一定条件を満たした黒毛和種のみが名乗れるブランド牛입니다.

 

そのため、石垣島で販売されている牛肉すべてが石垣牛というわけではなく、表示を確認して選ぶことが大切です。

 

石垣島で石垣牛を楽しむ際は、JA石垣牛取扱認定店やラベル表示を目印にすると安心です!

 

石垣牛の特徴について

お肉
石垣島旅行で一度は味わいたいグルメとして人気を集める「石垣牛」ですが、「ほかのブランド牛と何が違うの?」と気になる方も多いのではないでしょうか。

 

여기서는,石垣牛の特徴や味わいの魅力について、わかりやすくご紹介します!

 

石垣牛ならではの味わい

肉寿司
石垣牛は、脂の甘みと赤身の旨みのバランスが良く、やわらかな口当たり이 특징입니다.

 

焼肉やステーキはもちろん、にぎりやハンバーグでも美味しく楽しみやすいブランド牛として人気があります。

 

石垣牛とほかのブランド牛の違い

야키니쿠

石垣牛は、豊かな自然環境の中で育てられていることが特徴です。

 

全国ブランド牛の素牛(子牛)として出荷されることもあり、肉質の良さでも知られています。

 

脂のくどさが少なく、赤身とのバランスが良いため、最後まで食べやすいのも魅力です!

 

石垣牛の料金相場は?

돈
石垣牛の料金相場は、焼肉で5,000〜8,000円前後,,,,,,,,다ランチなら1,500〜3,000円前後이 정도를 기준으로 삼으시면 됩니다.

 

お店や食べ方によって価格帯は異なりますが、にぎりやランチなら比較的気軽に楽しめるのも魅力。

 

旅行予算に合わせて選びながら、石垣島ならではの石垣牛グルメを満喫してみてください!

石垣牛の料金の目安
야키니쿠 5,000〜8,000円前後
ステーキ 3,000〜8,000円前後
にぎり 500〜1,500円前後
ランチ 1,500〜3,000円前後

 

石垣牛を楽しめる人気店10選

ディナー ステーキ 肉 石垣牛

ここまで石垣牛の特徴や魅力について紹介してきましたが、実際に「どこで食べるか」も気になるポイントではないでしょうか。

 

石垣島には、焼肉やステーキ、にぎりなど、さまざまなスタイルで石垣牛を楽しめる人気店がそろっています。

 

ここでは、観光客からも人気を集める、石垣島でおすすめの石垣牛のお店を厳選してご紹介します!

 

石垣牛と特選和牛の食べ比べ
①YAKINIKU USHIGAKI

USHIGAKI

이시가키섬에서 인기를 끌고 있는 야키니쿠 전문점 ‘USHIGAKI’. 맛은 물론,세련된 공간과 청결함이 부분에도 신경을 쓰고 있습니다.

 

이시가키 소고기와 전국에서 엄선한 특선 와규를 비교해 드시며, 각각의 개성과 깊은 맛을 만끽하실 수 있습니다.

 

한 입 먹을 때마다 퍼지는 향과 고기의 감칠맛, 오감을 사로잡는 야키니쿠 경험을 선사합니다.

 

이시가키섬에서“정말 맛있는 야키니쿠”그 맛을 즐기시려면, USHIGAKI에서 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.

USHIGAKI의 기본 정보
주소 이시가키시 미사키초 9-9 니시 빌딩 1층
영업
시간
11:00~14:00
/ 17:00~23:00
정기휴일 연중무휴 (부정기 휴무)
전화 080-9857-8609

 

이시가키섬에서 바다와 가장 가까운 레스토랑
②오션프론트 그릴
St.ELMO 이시가키

오션프론트 그릴 세인트 엘모 이시가키

石垣島で石垣牛を食べるなら、海を眺めながら味わえる「Oceanfront Grill St.ELMO ISHIGAKI」も候補に加えてみてください。

 

이시가키섬에서 바다와 가장 가까운 레스토랑따라서 이시가키섬 관광을 하는 도중에 잠시 들를 수 있습니다.

 

등심과 안심을 모두 취급하는 몇 안 되는 식당 중 하나로, 90g씩 나누어 맛을 비교해 볼 수도 있습니다.

Oceanfront Grill St.ELMO ISHIGAKI 스테이크 이시가키 소고기

이시가키 소고기 스테이크는 당일 예약 여부와 상관없이 즐기실 수 있습니다그러니 일정이 정해진 후에 가셔도 괜찮습니다.

 

점심에도 같은 이시가키 소고기 스테이크를 즐길 수 있으므로, 낮이든 밤이든 들를 수 있습니다.

 

미슐랭 스타를 획득한 셰프가 솜씨를 뽐내는, 총 8코스로 구성된 프랑스식 풀코스또한 인기가 많습니다(전날까지 예약제·17:00/19:00 시작).

St. ELMO의 기본 정보
주소 오키나와현 이시가키시 신카와 1629-3
영업
시간
점심 10:00–15:00
저녁 식사 17:00–22:00
정기휴일 수요일
전화 0980-87-6250

 

石垣牛の希少部位を堪能できる人気焼肉店
③石垣牛 MARU

야키니쿠 MARU
이시가키 소 MARUは、石垣牛の希少部位を楽しめることで人気を集める焼肉店です。

 

市街地からアクセスしやすく、石垣島観光のディナー利用にもぴったりです。

石垣牛MARUの基本情報
주소 沖縄県石垣市登野城26-4
영업
시간
17:00〜22:30
정기휴일 月・木曜日
전화 050-1722-5409

 

牧場直営で新鮮な石垣牛を味わえる
④石垣島きたうち牧場 浜崎本店

石垣島きたうち牧場
石垣島きたうち牧場 浜崎本店は、牧場直営ならではの新鮮な石垣牛を楽しめる人気店です!

 

焼肉やステーキを幅広く味わえるため、ランチからディナーまで利用しやすいお店となっています。

石垣島きたうち浜崎本店の基本情報
주소 오키나와현 이시가키시 하마사키초 2-3-24
영업
시간
11:30〜14:30 / 16:30〜22:00
정기휴일 –
전화 0980-83-7000

 

石垣牛にぎりを楽しめる食べ歩きスポット
⑤いしぎゅう本舗

肉寿司
いしぎゅう本舗は、石垣牛のにぎりを気軽に楽しめる人気の食べ歩きスポットです。

 

ユーグレナモール周辺にあり、観光途中にも立ち寄りやすい点が魅力です!

いしぎゅう本舗の基本情報
주소 沖縄県石垣市大川206-1
영업
시간
11:00〜20:00
정기휴일 –
전화 –

 

落ち着いて石垣牛を堪能できる焼肉店
⑥焼肉 牛信

야키니쿠

焼肉 牛信は、厳選された石垣牛をゆったり味わえる人気焼肉店です。

 

落ち着いた雰囲気の店内で、家族旅行やカップルでのディナーにもおすすめです!

焼肉 牛信の基本情報
주소 沖縄県石垣市字石垣156-26
영업
시간
17:00〜21:30
정기휴일 목요일
전화 0980-88-7293

 

離島ターミナル近くで楽しめる人気店
⑦やきにく CHAN 石垣島

외딴섬 터미널

やきにく CHAN 石垣島は、石垣牛取扱認定店として人気を集める焼肉店で、観光客からも利用しやすい立地が魅力です。

 

離島ターミナル周辺からアクセスしやすく、石垣島観光後の夜ごはんにもぴったり!

 

石垣牛を気軽に楽しみたい方にもおすすめのお店です。

やきにく CHAN 石垣島の基本情報
주소 沖縄県石垣市美崎町8-9
영업
시간
11:30〜14:00 / 17:00〜23:00
정기휴일 화요일
전화 0980-87-9777

 

ホルモン好きにも人気の焼肉店
⑧焼肉オリオン2nd

야키니쿠 오리온
焼肉オリオン2ndは、石垣牛とホルモンを幅広く楽しめる人気焼肉店です。

 

市街地エリアにあり、観光帰りにも立ち寄りやすいのが魅力。

 

地元感のある雰囲気で、石垣島らしい夜ごはんを楽しみたい方にもぴったりです!

焼肉オリオン2ndの基本情報
주소 沖縄県石垣市石垣8
영업
시간
18:00〜24:00
정기휴일 화요일
전화 0980-87-6112

 

落ち着いた空間で焼肉を楽しめる
⑨石垣島焼肉 樹苑

야키니쿠

石垣島焼肉 樹苑は、落ち着いた雰囲気の中で石垣牛焼肉を楽しめる人気店です。

 

市街地エリアにあり、カップル旅行や少しゆったり夜ごはんを楽しみたい方にもおすすめ。

 

石垣牛を味わいながら、ゆっくり食事時間を過ごせます!

石垣島焼肉 樹苑の基本情報
주소 沖縄県石垣市美崎町10-11
영업
시간
16:00〜22:30
정기휴일 부정기 휴무
전화 0980-87-6789

 

市街地近くで石垣牛を楽しめる焼肉店
⑩焼肉 金牛

石垣島 金牛
焼肉 金牛は、石垣牛を中心とした焼肉をゆったり味わえる人気店です。

 

市街地エリアからアクセスしやすく、家族旅行やグループ旅行にも利用しやすいのが魅力。

 

石垣島らしい焼肉ディナーを楽しみたい方におすすめです!

焼肉 金牛の基本情報
주소 沖縄県石垣市美崎町8-8
영업
시간
17:00〜22:00
정기휴일 목요일
전화 0980-82-2232

 

失敗しない石垣牛の
お店選びとは?

石垣島で石垣牛を楽しむなら、事前に「どんな食べ方をしたいか」をイメージしておくのがおすすめです。

 

여기서는,石垣島旅行で失敗しにくい石垣牛の選び方を、わかりやすくご紹介します!

 

お店の設備をチェックする

子供 フリー画像
子連れ旅行では、席の広さや煙の強さ、取り分けしやすいメニューがあるかを確認しておくと安心です!

 

ベビーカー利用の場合は、駐車場や段差の有無を事前に見ておくとスムーズに利用できます。

 

旅行スケジュールに合わせて選ぶ

이시가키섬 카와히라
石垣牛ディナーは人気が高いため、アクティビティ後に利用する場合は移動時間も考えて予約する를 추천합니다.

 

旅行最終日はランチ利用にするなど、旅程に合わせて選ぶとより快適に楽しめます!

 

焼肉・ステーキ・丼ものなど食べ方で選ぶ

ステーキ

石垣牛をしっかり味わいたい方には、焼肉やステーキスタイル가 인기입니다.

 

また、気軽に楽しみたい方には、ハンバーグやローストビーフ丼、石垣牛にぎりなどもおすすめです!

 

石垣牛のお土産選びのポイント

비행기, 여행, 공항
石垣牛は、お店で味わうだけでなく、お土産として持ち帰る楽しみ方も人気です。

 

旅行の最後に購入して、自宅でも石垣島気分を味わいたいと考える方におすすめの、石垣牛のお土産選びのポイント에 대해 소개합니다!

 

石垣牛のお土産はどこで買える?

이시가키 공항의 기념품 가게
石垣牛のお土産は、公設市場周辺や空港内のお土産ショップなどで購入できます。

 

旅行最終日に立ち寄りやすく、移動前にも選びやすい点が魅力です!

 

石垣牛のお土産にはどんな商品がある?

お肉

石垣牛のお土産には、ハンバーグやカレー、ジャーキー、肉味噌、冷凍肉など、さまざまな種類があります。

 

手軽に持ち帰りたい方には常温商品、自宅でしっかり石垣牛を味わいたい方には冷凍商品がおすすめです!

 

石垣牛をもっと楽しむコツ

이시가키섬

石垣牛を楽しむなら、海遊びや観光とあわせてスケジュールを組むのがおすすめです。

 

石垣島は天候や移動時間の影響を受けやすいため、食事の時間を先に決めておくと旅程が立てやすくなります。

 

여기서는,石垣島旅行で組み合わせやすいおすすめの過ごし方를 소개합니다!

 

アクティビティ後に楽しむ

이시가키섬 카누・카약
SUPやシュノーケリングなど、石垣島ならではの自然体験を楽しんだあとは、石垣牛で少し贅沢な時間を過ごすのがおすすめです!

 

たっぷり身体を動かしたあとだからこそ、石垣牛の旨みをより満喫しやすくなります。

 

雨の日の観光と合わせる

이시가키섬의 태풍
雨の日は、市街地観光と石垣牛ランチを組み合わせると、移動負担を抑えながら過ごしやすくなります。

 

屋内中心のスケジュールにすると、天候を気にしすぎず石垣島旅行を楽しみやすいです。

 

買い物とあわせて楽しむ

유그레나몰
ユーグレナモールや公設市場周辺なら、買い物と食事をまとめて楽しめるため、小さなお子さま連れにも便利です!

 

移動回数を減らしながら過ごせるので、家族旅行でもゆったり観光を楽しみやすくなります。

 

帰る前に立ち寄る

空港 フリー画像
最終日は、空港へ向かう前に石垣牛ランチやお土産探しをまとめて楽しむのがおすすめです!

 

時間に余裕を持ったスケジュールにすることで、最後まで石垣島らしい時間を過ごしやすくなります。

 

이시가키섬의 액티비티
추천 5선

シュノーケリング 幻の島
石垣牛を楽しんだあとは、石垣島ならではの自然体験を取り入れてみるのがおすすめです。

 

観光では、ひとつの楽しみだけでなく、前後の過ごし方まで含めて旅程を組む方が増えています。

 

ここでは、スケジュールに組み込みやすい인기 액티비티を厳選してご紹介します!

 

강평만 SUP/카누 & 카누
푸른 동굴 스노클링

푸른 동굴

石垣島の大人気スポットを一日で満喫するなら、川平湾SUP/カヌー&青の洞窟シュノーケリング를 추천합니다!

 

透明度抜群の川平湾でのSUPまたはカヌー体験と、神秘的な青の洞窟でのシュノーケリングを一度に楽しめます。

 

初めての方でも安心して参加でき、効率よく石垣島の魅力を体感できる充実プランです。

 

②マングローブSUP・カヌー

이시가키섬 맹그로브 카누

石垣島の大自然をゆったり満喫するなら、マングローブSUP・カヌーツアー를 추천합니다!

 

穏やかな川を進みながら、亜熱帯ならではの景色や生き物を間近に感じることができます。

 

初心者やお子さま連れでも参加しやすく、のんびりと癒しの時間を過ごせる인기 액티비티입니다.

 

③ 幻の島上陸&シュノーケリング

환상의 섬

写真映えも思い出も重視したい方には、환상의 섬 상륙 & 스노클링를 추천합니다.

 

旅のハイライトになりやすいツアーなので、その日の夜に石垣牛ディナーを入れると満足感の高い一日になります。

 

カップル旅行や記念日旅行では、体験と食事の両方に特別感を出しやすい組み合わせです。

 

선라이즈 SUP/카누

선라이즈

朝の時間を有効活用したい方には、サンライズSUP/カヌーツアー를 추천합니다!

 

早朝に自然を満喫できるため、その後に石垣牛ランチを入れても一日を広く使えます。

 

午後を離島観光や買い物に回したい方にも相性がよく、短期滞在でも予定を組みやすくなります。

 

별빛 & 정글 나이트 투어

별이 빛나는 하늘

石垣島の夜を満喫するなら、별빛 & 정글 나이트 투어를 추천합니다.

 

満天の星空を眺めながら、亜熱帯のジャングルでしか出会えない生き物たちを探すワクワク体験が楽しめます。

 

昼とはまったく違う幻想的な石垣島の魅力を感じられる人気のナイトアクティビティです!

 

자주 묻는 질문(FAQ)

이시가키 소고기는 언제 먹는 것이 좋을까요?
이시가키 소고기는 일 년 내내 즐길 수 있습니다. 예약 편의성을 중시한다면, 성수기를 피한 평일 점심 시간이 비교적 예약하기 수월합니다.
이시가키 소고기 식당은 아이들과 함께 가도 즐길 수 있나요?
아이와 함께 가도 즐겁게 지낼 수 있습니다. 음식을 나누어 먹기 편한 메뉴와 좌석의 넓이, 연기의 양을 예약 전에 확인해 두면 안심할 수 있습니다.
이시가키 소고기는 비 오는 날에도 즐길 수 있나요?
비 오는 날에도 즐길 수 있습니다. 시내의 음식점이나 이시가키시 공설시장, 미나미노시마 이시가키 공항이라면 날씨의 영향을 덜 받습니다.
石垣牛の料金相場はどれくらいですか?
ランチは1,500円〜4,000円前後、ディナーは5,000円〜10,000円前後が一般的な目安です。部位やコース内容によってはさらに上がることもあります。
レンタカーなしでも石垣牛を楽しめますか?
レンタカーなしでも楽しめます。離島ターミナル周辺の市街地や石垣市公設市場、南ぬ島石垣空港を使えば移動しやすいです。
石垣島で石垣牛は予約したほうがいいですか?
人気店や繁忙期は予約しておくのがおすすめです。特にディナータイムは混雑しやすいため、旅行日程が決まった段階で早めに確保しておくと安心して楽しめます。

 

마지막으로

石垣島で石垣牛を楽しむために大切なのは、認定表示の確認、食べ方の選定、旅程に合う予約タイミングの3点です!

 

初めての方は、市街地でしっかり食べて、最終日に空港でお土産を選ぶ流れにすると失敗しにくいでしょう。

 

海やマングローブ、星空などの自然体験と組み合わせれば、石垣牛の時間は石垣島旅行の記憶を深めるご褒美になります。

 

石垣島 ADVENTURE PiPiは、みなさんの石垣島旅行が最高の思い出になるよう、全力でサポートします!

 

끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

 

이 글을 쓴 사람
나키
나키